Découvrez notre hôtel-restaurant près de Valbonne

Déguster des plats accessibles & modernes

Vous êtes plutôt viande ? Jetez votre dévolu sur notre filet de bœuf charolais et son beurre maître d’hôtel, sur notre suprême de volaille ou notre confit d’agneau en ballottine, tous 2 servis avec leur jus de cuisson corsé, sur notre côte de cochon en croûte et sa sauce charcutière, sur notre M Burger au taleggio ou bien sur notre tartare de bœuf haché au couteau. 

Plutôt poisson ? Dégustez notre filet de dorade royale, symbole de la Méditerranée, accompagné de sa sauce vierge, notre dos de cabillaud à l’aïoli, notre pavé de saumon et son beurre blanc, nos linguines au saumon et leur crème citronnée, ou encore notre tartare de saumon au couteau. 

Et comment ne pas finir le repas sur une alléchante note sucrée ? Cédez à la tentation d’une des délicieuses pâtisseries du chef Olivier Marro. Autant de merveilles qui vous attendent à L'Emblème By Mouratoglou, à Biot, l’un des meilleurs restaurants de la Côte d’Azur.

L'accès au Resort

Pour cet itinéraire, nous supposerons que vous venez de visiter la magnifique Place des Arcades, avec ses murs couleur pastel et ses constructions typiques de la Côte d’Azur. Descendez la rue de la Brague jusqu’à atteindre l’avenue de Pierrefeu. Continuez tout droit et, arrivé au rond-point, tournez à droite pour entrer sur la départementale 4, dite route de Biot et poursuivez sur 2,5 kilomètres. 

Au deuxième rond-point, empruntez la départementale 304, dite la route des Macarons, sur une distance de 3,7 kilomètres, puis prenez la troisième sortie vers la départementale 198, ou route des Crêtes. Continuez sur 1,4 kilomètre puis prenez la troisième sortie vers la départementale 98, ou route des Dolines, et votre destination n’est plus qu’à 1,2 kilomètre. Suivez le chemin et après quinze minutes de voiture, vous arriverez enfin à L'Emblèmle By Mouratoglou, au sein du prestigieux complexe Mouratoglou resort & Hotel Quatre Etoiles.